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Commerce de détail alimentaire

Boulangerie - Pâtisserie (éd. 2016)

Cette étude de marché vous propose des données statistiques et économiques sur les boulangeries- pâtisseries :
- Nouvelle dégradation du Chiffre d’Affaires : -1,4%
- Seulement 2,9% d’entreprises en déficit d’exploitation…

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